Piccoli e utili consigli per arredare l’ingresso di casa e per rendere questo spazio, alle volte sottovalutato o poco sfruttato, pratico e funzionale sia per voi che per i vostri ospiti. In genere, per ingresso, si intende un’anticamera che precede il salotto, ma a seconda della conformazione della casa potrebbe trattarsi anche di un corridoio…

Le fettuccine Alfredo sono una preparazione ricca di gusto e semplicissima da realizzare. Infatti la ricetta, per elaborarle, prevede di cuocere in acqua bollente delle fettuccine all’uovo. Appena queste sono pronte, vengono scolate. Quindi sono trasferite in un recipiente, dove sono condite con un’abbondante quantità di burro e con un’altrettanto generosa quantità di parmigiano reggiano,…

La storia del dolce simbolo di Napoli, ‘o babà, piccolo o gigante che sia, liscio, con la frutta o con la panna, è la conferma ove mai servisse, che la cucina nasca da una contaminazione culturale. Pare che nella capitale partenopea sia arrivato con i cuochi francesi, che lo ripresero da un ricettario molto caro…

C’erano una volta uomini che, rientrando a casa dal lavoro (rigorosamente in abito scuro), si versavano un bicchiere di brandy da un decanter di vetro intagliato preso dal mobile bar, prima di sprofondare nel divano. Quei tempi, purtroppo, sono passati ma forse abbiamo il modo per farli ritornare. O per far tornare, per lo meno……