Le fettuccine Alfredo sono una preparazione ricca di gusto e semplicissima da realizzare. Infatti la ricetta, per elaborarle, prevede di cuocere in acqua bollente delle fettuccine all’uovo. Appena queste sono pronte, vengono scolate. Quindi sono trasferite in un recipiente, dove sono condite con un’abbondante quantità di burro e con un’altrettanto generosa quantità di parmigiano reggiano,…

La storia del dolce simbolo di Napoli, ‘o babà, piccolo o gigante che sia, liscio, con la frutta o con la panna, è la conferma ove mai servisse, che la cucina nasca da una contaminazione culturale. Pare che nella capitale partenopea sia arrivato con i cuochi francesi, che lo ripresero da un ricettario molto caro…

C’erano una volta uomini che, rientrando a casa dal lavoro (rigorosamente in abito scuro), si versavano un bicchiere di brandy da un decanter di vetro intagliato preso dal mobile bar, prima di sprofondare nel divano. Quei tempi, purtroppo, sono passati ma forse abbiamo il modo per farli ritornare. O per far tornare, per lo meno……

Negli ultimi anni, si è notevolmente diffusa l’illuminazione delle abitazioni con lampadine a tecnologia LED (Light Emitting Diode), grazie agli innumerevoli vantaggi che questa tecnologia apporta all’ambiente, al risparmio energetico e ai costi di manutenzione. Usando questa nuova tecnologia di illuminazione a LED, si possono ottenere benefici sia per l’ambiente che per l’uomo. Infatti in…

Rattan, vimini e midollino sono materiali costituiti da fibre naturali, utilizzati soprattutto nell’arredo da esterno. Si tratta di materiali che appaiono esteticamente eleganti e delicati, con bellissimi intrecci. Opportunamente trattati sono materiali che risultano abbastanza resistenti alle intemperie, tuttavia è consigliato conservarli nella parte più riparata dell’ambiente esterno, come pergolati e verande, per evitare danni…